Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
2 h 30 min
Yhteensä
3 h
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 4 (n. 600 g) maustamattomia broilerin rintafileitä (luuton)
- 3 rkl kuorittuja seesaminsiemeniä
Marinadi
- 2 rkl soijakastiketta
- ½ dl tahinia
- 3 rkl limetin mehua
- ½ tl jauhettua korianteria
Chili-jogurttikastike
-
2 dl
Valio Keittiön turkkilaista jogurttiaPaksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
- ½ rkl sokeria
- 1 punainen chilipalko, vahva, hienonnettuna
- 1½ rkl limetin mehua
Paistamiseen
-
2
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 4 (n. 600 g) maustamattomia broilerin rintafileitä (luuton)
- 3 rkl kuorittuja seesaminsiemeniä
Marinadi
- 2 rkl soijakastiketta
- ½ dl tahinia
- 3 rkl limetin mehua
- ½ tl jauhettua korianteria
Chili-jogurttikastike
- 2 dl Valio Keittiön turkkilaista jogurttia
- ½ rkl sokeria
- 1 punainen chilipalko, vahva, hienonnettuna
- 1½ rkl limetin mehua
Paistamiseen
- 2 Valio Oivariini® juoksevaa
Jaa resepti
Ohje
- Mittaa marinadin ainekset isoon pakastepussiin. Painele pussia, kunnes marinadi on tasaista.
- Leikkaa rintafileet pituussuunnassa n. 2 cm:n levyisiksi suikaleiksi.
- Laita lihat marinadipussiin. Sulje pussi. Pyörittele, että marinadi levittyy lihojen pinnalle. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia. Ota lihat huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen kypsentämistä.
- Valmista jogurttikastike yhdistämällä ainekset. Jätä jääkaappiin maustumaan.
- Kuumenna Oivariini rasva pannulla. Nostele lihat (älä pyyhi marinadia pois) pannulle ja paista kypsiksi.
- Pyörittele broilerisuikaleet kuumina seesaminsiemenissä.
- Tarjoa seesamikana jogurttikastikkeen sekä keitetyn riisin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
162 kcal
Proteiini
15,7 g
Hiilihydraatti
2 g
Rasva
9,9 g
Tyydyttynyt rasva
2,5 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
