Sitruunainen suklaakääretorttu

Sitruunainen suklaakääretorttu
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Sitruunainen suklaakääretorttu

Sitruunainen suklaakääretorttu

Kääri unelmaisen kääretortun täytteeksi ihana voikreemi. Anna täyteainesten temperoitua huoneenlämpöisiksi ennen niiden yhdistämistä. Sitruunatuorejuustolla syntyy sitruunainen täyte, vaniljatuorejuustolla lempeämpi, vaniljainen kreemi. Ohje on laktoositon ja gluteeniton.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa
10 min
Yhteensä
40 min

Vaikeustaso

Kokenut leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

88 arvostelua

Ainekset15 palaa

15 palaa

Pohja

4
kananmunaa
1 ½ dl
sokeria
1 dl
perunajauhoja
½ dl
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta

Täyte

100 g
1 dl
tomusokeria
1 rkl
vaniljasokeria
1 rkl
raastettua sitruunankuorta
½ rasiaa (à 200 g)
Valio Viola® sitruuna tuorejuustoa

tai Valio Viola® vanilja tuorejuustoa

Ohje

  1. Ota voi ja tuorejuusto huoneenlämpöön.
  2. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Lisää ne siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.
  3. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 10 min tai kunnes kypsä. Tarkkaile kypsymistä, ettei pinta tummu liikaa.
  4. Kumoa pohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi.
  5. Notkista voi tarvittaessa vielä mikrossa. Lisää sokerit ja raastettu sitruunankuori. Vatkaa joukkoon huoneenlämpöinen tuorejuusto. Levitä seos jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Kääri rullaksi. Tarjoa huoneenlämpöisenä.
Vinkki

Vinkki

* Jos käytät Valio Viola® vanilja tuorejuustoa, jätä vaniljasokeri täytteestä pois.* Koristele halutessasi tuoreilla vadelmilla tai mansikka- tai hedelmäviipaleilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
346 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›