20min
Vaikeusaste:
keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| 1 | sitruuna | |
| 1 ½ dl | kuivaa valkoviiniä | |
| 2 dl | Valio ruokakermaa | |
| 100 g | parmesaania raastettuna | |
| 1 tl | sokeria | |
| mustapippuria myllystä | ||
| ripaus | suolaa | |
| 500 g | tuorepastaa esim. spagettia | |
| 1 ruukku | rucolaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Pese sitruuna huolellisesti kuumalla vedellä. Raasta kuori ja purista mehu.
-
Kuumenna valkoviini ja sitruunamehu kattilassa. Anna kiehua hiljalleen, kunnes nesteestä on jäljellä puolet.
-
Lisää kerma, sokeri, 3/4 juustoraasteesta ja sitruunakuoriraasteesta. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä samaa aikaan tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaisesti.
-
Kaada kuuma kastike pastan joukkoon. Revi joukkoon rucola. Viimeistele lopulla juustoraasteella ja sitruunankuoriraasteella.
x
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
mustapippuria myllystä
-
suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Pastat (64) › Tonnikalapasta, Pasta carbonara, Välimeren makaronilaatikko, Helppo lohipasta
-
Sitruunareseptit (35) › Sitruuna-mustikkakakku, Vadelma-limettijuustokakku, Hyydytetty valkosuklaa-limekakku, Sitruunapai
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
3,3
Miltä maistui?
