Sitruunapasta
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Kokenut kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 | sitruuna |
| 1 ½ dl | kuivaa valkoviiniä |
| 2 dl | |
| 100 g | parmesaania raastettuna |
| 1 tl | sokeria |
mustapippuria myllystä | |
| ripaus | suolaa |
| 500 g | tuorepastaa esim. spagettia |
| 1 ruukku | rucolaa |
Ohje
- Pese sitruuna huolellisesti kuumalla vedellä. Raasta kuori ja purista mehu.
- Kuumenna valkoviini ja sitruunamehu kattilassa. Anna kiehua hiljalleen, kunnes nesteestä on jäljellä puolet.
- Lisää kerma, sokeri, 3/4 juustoraasteesta ja sitruunakuoriraasteesta. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä samaa aikaan tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaisesti.
- Kaada kuuma kastike pastan joukkoon. Revi joukkoon rucola. Viimeistele lopulla juustoraasteella ja sitruunankuoriraasteella.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
221 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›