Sloppy Joe hampurilainen

Sloppy Joe hampurilainen

25 min
helppo
134 kcal / 100g
7
2

Amerikka on hampurilaisten luvattu maa. Sloppy Joe ohjeeseen tutustuin amerikkalaisperheessä ja idean kannoin mukanani Suomeen. Runsaalla jauhelihakastikkeella täytetty hampurilainen kannattaa nauttia lautaselta.

Ainekset

6 annosta
1 (100 g)
sipuli
1
punainen paprika
1 rkl
400 g
vähärasvaista naudan jauhelihaa
½ tl
suolaa
2 rkl
Worcestershire-kastiketta
2 rkl
vehnäjauhoja
4 dl
paseerattua tomaattia (säilyke)
1 prk (200 g)
6 isoa
hampurilaissämpylää

Ohje

  1. Hienonna sipuli. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.
  2. Kuumenna rasva pannulla. Ruskista siinä jauheliha. Lisää sipuli ja paprika. Mausta suolalla ja Worcestershire-kastikkeella.
  3. Ripottele päälle vehnäjauhot. Sekoita.
  4. Lisää paseerattu tomaatti ja tuorejuusto. Sekoita. Keitä hiljalleen 5 - 10 min.
  5. Kuumenna halkaistut hampurilaissämpylät uunissa tai mikrossa. Laita väliin runsaasti kastiketta.
  6. Tarjoa hampurilaiset sellaisenaan tai ranskalaisten perunoiden ja Fenkoli coleslaw'n kanssa.

Vinkki

Jauhelihakastike maistuu myös keitetyn pastan tai riisin kastikkeena.
Alkuun
Appelsiini-juustosalaatti
20 min
Jälkeen
Karamellisoitua kurpitsaa
15 min
Lisukkeeksi
Fenkoli-coleslaw
20 min

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
134 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
5 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
11 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)