Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 30 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
- Uuni200°C
Arvostele
4.33
tähteä viidestä
12 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 600 g spagetti-kurpitsaa
-
2 rkl (30 g)
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- ½ tl suolaa
Bolognese-kastike
- 2 sipulia
- 4 valkosipulin kynttä
- 2 porkkanaa
-
25 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 600 g jauhelihaa
- 500 g (5 dl) paseerattua tomaattia
- 2 dl punaviiniä
- 1½ tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
- Halkaise kurpitsa, kaiva siemenet pois esim. lusikalla. Valuta kurpitsan päälle voita ja mausta suolalla.
- Paahda uunin keskiosassa 200 asteessa n. 1 h 15 min tai kunnes kypsä.
- Kurpitsan kypsyessä valmista kastike: Kuori ja hienonna sipulit ja raasta porkkanat. Kuullosta kasviksia pannulla voissa 5 min.
- Lisää jauheliha, paseerattu tomaatti, viini ja mausteet. Hauduta keskilämmöllä kurpitsan kypsymisen ajan kannen alla.
- Riivi kypsä kurpitsan liha haarukalla spagettimaisen irtonaiseksi kuoren sisään. Lusikoi kastiketta päälle.
- Viimeistele halutessasi tuoreilla yrteillä ja juustoraasteella.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
110 kcal
Proteiini
5,2 g
Hiilihydraatti
2,5 g
Rasva
7,9 g
Tyydyttynyt rasva
3,6 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.