Kurpitsasadon ollessa kuumimmillaan on hyvä olla muutama maukas resepti omassa keittokirjassa, jotta sadon saa säilöttyä myöhempää käyttöä varten talteen. Raikkaan appelsiininen ja inkiväärinen kurpitsahillo sopii hyvin puurojen, jogurtin tai juustojen kanssa nautittavaksi.
500 g | keltaista talvikurpitsaa tai myskikurpitsaa |
3 dl | |
1 ½ dl | hillosokeria |
50 g | sokeroitua appelsiininkuoripalaa |
1 - 2 tl | inkivääriä |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.