Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
1 h 15 min
Yhteensä
1 h 35 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
- Uuni200°C
Arvostele
5
tähteä viidestä
7 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1½ kg spagetti-kurpitsaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- ½ tl suolaa
- 170 g pekonia
- 250 g (4,25 dl) kantarelleja
- 2 rkl kaprista
-
1 dl
Valio Keittiön kuohukermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- ½ dl basilikaa
-
½ pussia (à 150 g)
Valio Juustomestarin cheddar raastettaValio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…
Jaa resepti
Ohje
- Halkaise kurpitsa, kaiva siemenet pois esim. lusikalla. Valuta kurpitsan päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla.
- Paahda uunin keskiosassa 200 asteessa n. 1 h 15 min tai kunnes kypsä
- Hienonna pekoni. Laita kylmälle pannulle ja nosta lieden lämpötilaa. Paista kunnes pekonit rapeutuvat.
- Hienonna kantarellit. Lisää ne ja kaprikset pannulle. Paista muutama min.
- Kaada joukkoon kerma ja anna kiehahtaa. Viimeistele basilikalla.
- Ota kurpitsat uunista. Erottele malto spagettimaisiksi suikaleiksi haarukalla. Kaada päälle kastiketta ja ripottele juustoraastetta. Tarjoa kurpitsa suoraan kuorestaan.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
81 kcal
Proteiini
2,9 g
Hiilihydraatti
1,8 g
Rasva
6,7 g
Tyydyttynyt rasva
2,8 g
Ravintokuitu
1,9 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.