Valmistusaika
Aktiivinen
35 min
Passiivinen
25 min
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
4.52
tähteä viidestä
33 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Pohja
-
150 g
Valio Luomu™ voitaValio Luomu™ voi on valmistettu perinteisesti kirnuamalla puhtaasta suomalaisesta luomukermasta, ilman lisäaineita. Sen valmistuksessa on…
- 4 dl vehnäjauhoja
- n. 2 dl (100 g) Valio Luomu™ gouda juustoa
- 1 kananmuna
Täyte
- 300 g (7,5 dl) suppilovahveroita
- 1 punasipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 dl hienonnettua ruohosipulia
-
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön ruokakermaa 10 %Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 3 luomu kananmunaa
- n. 3 dl (150 g) Valio Luomu™ gouda juustoa
Maustamiseen
- 0 kg suolaa ja mustapippuria
Jaa resepti
Ohje
- Nypi kylmä voi ja jauhot sekä ripaus suolaa murumaiseksi seokseksi. Lisää joukkoon juustoraaste ja muna. Sekoita tasaiseksi.
- Painele taikina Ø 28 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Painenele pohjan päälle tiiviisti leivinpaperi . Tämä estää pohjaa valuamasta esipaiston aikana. Esipaista pohjaa uunin ala-/keskiosassa 200 asteessa 15 min. Poista leivinpaperi.
- Valmista täyte: Paloittele sieniä hieman. Kuumenna paistinpannulla, kunnes sienistä irtoava neste on haihtunut kokonaan. Lisää pannulle nokare voita ja hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota. Mausta suolalla (n. ½ tl), sitruunamehulla ja ruohosipulilla.
- Sekoita ruokakerma ja munat tasaiseksi seokseksi. Mausta suolalla (n. 1 tl) ja mustapippurilla.
- Levitä sieni-sipuliseos esipaistetulle pohjalle tasaiseksi. Ripottele pinnalle juustoraaste ja kaada lopuksi päälle kerma-munaseos.
- Paista uunin ala-/keskiosassa 200 asteessa n. 25 min.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
168 kcal
Proteiini
4,3 g
Hiilihydraatti
13,2 g
Rasva
10,7 g
Tyydyttynyt rasva
5,7 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.