Siirry sisältöön
Uusi isoäidin salaatti

Uusi isoäidin salaatti

Isoäidin salaatti kasataan tutuista vihanneksista. Lisää makua heittämällä joukkoon kuutioitua juustoa. Kruunaa salaatti kastikkeella, joka syntyy keitetystä kananmunasta, jogurtista ja kuohukermasta.

Uusi isoäidin salaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g erilaisia salaatteja
  • 1 kurkku
  • 3 tomaattia
  • 150 g
    Valio Turunmaa® juustoa
    Valio Turunmaa® on perinteinen, hieno suomalainen kermajuusto. Tämän tyylistä kermajuustoa valmistettiin Lounais-Suomen kartanoissa jo 1800-luvun…
    Valio Turunmaa® e350 g

Kastike

  • 2 keitettyä kananmunaa
  • 1 rkl Dijon-sinappia
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • ½ dl
    Valio Hedelmätarha® appelsiinitäysmehua
    Valio Hedelmätarha® appelsiinitäysmehu on mehukas aloitus päivälle! Raikasta täysmehua, hedelmälihaa ja runsaasti C-vitamiinia.
    Valio Hedelmätarha® appelsiinitäysmehu 1 l hedelmälihaa
  • 1 dl
    Valio kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl
  • 1 prk (200 g)
    Valio Bulgarian jogurttia
    Rakastettu klassikko, raikas ja lohkeava Valio Bulgarian jogurtti sopii kylmiin jogurttijuomiin, salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin.…
    Valio Bulgarian jogurtti 200 g
  • ½ dl hienonnettua ruohosipulia

Ohje

  1. Valmista kastike: Hienonna munat. Lisää joukkoon sinappi, sokeri, suola ja mehu. Sekoita lopuksi joukkoon jogurtti, vaahdotettu kerma ja ruohosipuli.
  2. Revi huuhdeltu salaatti kulhoon. Halkaise pesty kurkku ja poista siemenet lusikalla. Leikkaa viipaleiksi. Lohko tomaatit. Paloittele juusto.
  3. Laita kaikki salaattiaineet kulhoon ja tarjoa kastike erikseen.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 93 kcal
Proteiini 4,7 g
Hiilihydraatti 2,7 g
Rasva 6,9 g
Tyydyttynyt rasva 3,8 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search