Välimeren perunasosekeitto

Välimeren perunasosekeitto

25 min
helppo
39 kcal / 100g
1
1

Helppo arkikeitto saa makua salaattijuustosta ja lorauksesta valkoviiniä.

Ainekset

6 annosta
6 (400 g)
jauhoista perunaa
1
sipuli
1 ½ l
vettä
1
kanaliemikuutio
2 rkl
vehnäjauhoja
1 prk (180 g)
½ dl
kuivaa valkoviiniä
mustapippuria myllystä
1 tl
sokeria
½ tl
suolaa
½ dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Lisää paloitellut perunat ja hienonnettu sipuli kiehuvan kanaliemen joukkoon. Lisää vesitilkkaan sekoitetut vehnäjauhot. Anna kiehua kypsäksi.
  2. Lisää hienonnettu salaattijuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Soseuta keitto.
  3. Lisää valkoviini ja mausta keitto. Anna kiehua hiljalleen 10 min. Lisää lopuksi hienonnettu persilja.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
39 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
2 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
27 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)