Valkosuklaahyytelökakku
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- hyydytys
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 40 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 150 g | keksejä , esim. Digestive |
| 75 g | |
Täyte | |
| 3 | liivatelehteä |
| 2 dl | |
| 2 prk (à 200 g) | |
| 100 g | valkosuklaata |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 tl | raastettua limen kuorta |
| 3 rkl | limemehua |
Koristeluun | |
macarons-leivoksia , yrttejä ja syötäviä kukkia sekä koristerakeita | |
Ohje
- Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 20-23 cm) pohjalle. Murenna keksit esim. monitoimikoneessa. Sekoita niihin voisula. Painele muruseos vuoan pohjalle leivinpaperin päälle.
- Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota kerma.
- Laita yksi purkillinen rahkaa kulhoon. Sulata suklaa ja vatkaa se käsivatkaimella rahkan joukkoon, jotta valkosuklaa ei paakkuunnu. Lisää seokseen toinen purkki rahkaa, sokeri ja limen kuori.
- Sulata puristetut liivatelehdet kiehuvaan limemehuun. Kaada rahkaseoksen joukkoon ohuena nauhana hyvin sekoittaen. Nostele lopuksi täytteeseen kermavaahto.
- Kaada täyte murupohjalle. Tasoita pinta. Peitä. Hyydytä kakkua jääkaapissa vähintään 3 - 4 h.
- Irrota kakku veitsellä vuoan reunasta. Irrota reuna ja nosta kakku tarjoiluvadille. Koristele.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
319 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.