Valmistusaineet
|
|
||
| 400 g | broilerin rintafileetä | |
| 1 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| ( ½ tl | suolaa ) | |
| 1 nippu (200 g) | kesäsipulia | |
| 1 (130 g) | porkkana | |
| 400 g | varhaiskaalia | |
| ¾ dl | vaaleaa balsamiviinietikkaa | |
| 1 dl | Valio omenatäysmehua | |
| 2 - 3 rkl | fariinisokeria | |
| 2 rkl | makeaa soijakastiketta , esim. Kikkoman | |
| 1 rasia (200 g) | Valio Viola® kevyt paprika-chili tuorejuustoa | |
| 1 dl | persiljaa tai kynteliä | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Leikkaa broilerin fileet pieniksi suikaleiksi. Ruskista ne Oivariini rasvassa paistokasarissa. Jos fileet ovat suolaamattomia, ripota pintaan suola.
-
Lisää pannulle hienonnetut sipulit. Säästä halutessasi osa varsista koristeluun. Kuullota. Lisää karkeaksi raastettu porkkana sekä suikaloitu kaali. Lisää viinietikka ja omenatäysmehu. Sekoittele ja anna kypsyä kannen alla.
-
Mausta. Lisää lopuksi tuorejuusto. Viimeistele hienonnetulla yrtillä.
-
Tarjoa jasmiiniriisin tai keitettyjen uusien perunoiden kanssa.
VINKKI
-
* Jos käytät ruokaan talvikaalia, mikrota se ensin eli laita suikaloitu kaali mikronkestävään vuokaan, lisää n. 2 rkl vettä ja esikypsennä mikrouunissa muutamia minuutteja välillä sekoittaen ennen pannulle lisäämistä.
JAUHELIHAWOKKI
-
Korvaa broilerinfileet paistijauhelihalla. Valmista muuten kuten edellä. Jauhelihalle ei tarvi lisätä suolaa.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Broileriwokit (4) › Varhaiskaali-broileriwokki, Broileri-kasviswokki, Broileriwokki, Intialainen omena-broileriwokki
-
Wokit (14) › Haalea hedelmäwokki & jogurttivaahto, Wokattu kesäkeitto, Chilinen kasviswokki, Intialainen omena-broileriwokki
-
Kaalireseptit (110) › Kukkakaali-porkkanakeitto, Kaalilaatikko, Kipparin helppo kaalipata, Coleslaw
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
