Vihreä salaatti

Vihreä salaatti

20 min
helppo
69 kcal / 100g
2
0

Vihreä salaatti on maistuva lisäke ruoan kuin ruoan kanssa ja samalla tulee nautittua aimo annos kasviksia.

Ainekset

6 annosta
1 - 2 ruukkua
salaattia , esim. tammenlehtisalaattia ja rucolaa
1
omena tai pala tuoretta kurkkua
pala (50 g)
purjoa
1 dl
pistaasipähkinöitä tai saksanpähkinöitä

Kastike

2 dl
ripaus
sitruunapippuria
2 - 3 tl
sitruunamehua
1 rkl
juoksevaa hunajaa

Ohje

  1. Huuhdo ja kuivaa salaatti esim. salaattilingolla. Leikkaa omena tai kurkku kuutioiksi. Halkaise ja pese purjo huolella. Leikkaa se aivan ohuiksi suikaleiksi. Kuori tarvittaessa pisaasipähkinät. Yhdistä aineet.
  2. Sekoita kastikkeen aineet ja tarjoa sitä salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
69 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
4 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
61 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)