Valmistusaineet
|
|
||
| 5 dl | Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa | |
| 50 g | hiivaa | |
| 1 tl | suolaa | |
| 2 rkl | sokeria tai juoksevaa hunajaa | |
| n. 11 dl | sämpyläjauhoja | |
| 75 g | Valio Luomu™ voita | |
| ½ dl | tuoreyrttiseosta (persiljaa, sitruunamelissaa, rosmariinia, basilikaa tms.) | |
Pinnalle |
||
| seesaminsiemeniä | ||
Sämpylöiden keskelle |
||
Valio Eila® salaattijuustokuutioita Kokeile myös 
|
||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, suola ja sokeri.
-
Lisää jauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi. Alusta taikinaan lopuksi pehmeä voi ja hienonnetut yrtit. Jos käytät mietoja yrttejä kuten persiljaa tai ruohosipulia, yrttien määrä voi olla hiukan suurempi kuin 1/2 dl. Jätä taikina melko pehmeäksi, näin syntyy kuohkeita sämpylöitä.
-
Peitä liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
-
Jaa taikina 18 osaan. Pyörittele paloista sämpylöitä. Kohota hyvin liinan alla.
-
Voitele sämpylät maidolla tai vedellä. Ripota pinnalle seesaminsiemeniä. Paina halutessasi sämpylöiden keskelle salaattijuustokuutio tai puolikas oliivia.
-
Paista Yrttisämpylät uunin keskiosassa 200 - 225 asteessa n. 12 min tai kunnes kypsiä.
VINKKI
-
* Pakasta ylimääräiset sämpylät. Sulata mikrossa kerralla käyttämäsi määrä. Näin saat aina tuoreen makuisia sämpylöitä.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
seesaminsiemeniä
-
Valio Eila® salaattijuustokuutioita
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Sämpylät (38) › Juustosarvet, Täytetyt sarvet, Juustokermasarvet, Rahka-kaurasämpylät
-
Yrttireseptit (38) › Yrttiströsseli-rahkaherkku, Yrtti-jauhelihapullat, Uunipossu ja kermakastike, Lasten lihapullat kermakastikkeessa
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
