Yrttisämpylät
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- tekeytyminen
- 45 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 1 h 15 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset18 kpl
18 kpl
| 5 dl | |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | sokeria tai juoksevaa hunajaa |
| n. 11 dl | sämpyläjauhoja |
| 75 g | |
| ½ dl | tuoreyrttiseosta (persiljaa, sitruunamelissaa, rosmariinia, basilikaa tms.) |
Pinnalle | |
|---|---|
seesaminsiemeniä | |
Sämpylöiden keskelle | |
Valio Eila® salaattijuustokuutioita tai oliiveja puolitettuina | |
Ohje
- Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, suola ja sokeri.
- Lisää jauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi. Alusta taikinaan lopuksi pehmeä voi ja hienonnetut yrtit. Jos käytät mietoja yrttejä kuten persiljaa tai ruohosipulia, yrttien määrä voi olla hiukan suurempi kuin 1/2 dl. Jätä taikina melko pehmeäksi, näin syntyy kuohkeita sämpylöitä.
- Peitä liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
- Jaa taikina 18 osaan. Pyörittele paloista sämpylöitä. Kohota hyvin liinan alla.
- Voitele sämpylät maidolla tai vedellä. Ripota pinnalle seesaminsiemeniä. Paina halutessasi sämpylöiden keskelle salaattijuustokuutio tai puolikas oliivia.
- Paista Yrttisämpylät uunin keskiosassa 200 - 225 asteessa n. 12 min tai kunnes kypsiä.
Vinkki
* Pakasta ylimääräiset sämpylät. Sulata mikrossa kerralla käyttämäsi määrä. Näin saat aina tuoreen makuisia sämpylöitä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
241 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
36 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.