Siirry sisältöön
Sitruunaiset uunikaalit

Raaka-aine

Ruusukaali

Ruusukaali jakaa mielipiteitä, mutta oikein valmistettuna se on hurmaava herkku. Näillä resepteillä saat ruusukaalin loistamaan.

Ruusukaali on hurmaava herkku

Brysselinkaali, tuttujen kesken ruusukaali, on voimakkaan makuinen pieni kaali. Voimakkaan makunsa vuoksi se jakaa mielipiteitä, mutta oikein valmistettuna se hurmaa ronkelimmatkin syöjät. Tämä pieni ja pippurinen kaali sopii erityisen hyvin liharuokien lisukkeeksi. Paahda ruusukaalit uunissa ja mausta rohkeasti oliiviöljyllä, sitruunalla, suolalla ja pippurilla, tai hauduta vuoassa kerman ja juuston kera. Ruusukaali taipuu myös uuniruokiin ja patoihin. Kokeile vaikkapa pippurista kanapataa tai kalkkunaa kahdelle.


Search