Ruusukaalivuoka
Ruusukaalivuoka
Ruusukaalivuoka mehevöityy ja saa makua Koskenlaskija sulatejuustosta. Tarjoa lisäkeruokana.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 5 dl | vettä |
| 2 tl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| 500 g | ruusukaalia |
| 1 rkl | |
| ½ pkt (à 250 g) | Valio Koskenlaskija® kylmäsavuporo sulatejuustoa tai 0.5 pktValio Koskenlaskija® viherpippuri sulatejuustoa |
Ohje
- Kuumenna vesi pienessä kattilassa. Lisää sokeri ja suola.
- Huuhtele ruusukaalit. Poista kannat ja huonot lehdet. Lisää kiehuvaan veteen ja keitä koosta riippuen 3 - 5 min (al dente).
- Voitele uunivuoka. Levitä ruusukaalit uunivuokaan. Viipaloi juusto 2 - 3 mm:n paksuisiksi siivuiksi. Kuorruta niillä ruusukaalit.
- Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 10 min.
- Tarjoa liha- tai kalaruoan lisukkeena.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
53 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Kalsium
82 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.