Sämpylät

Sämpylät

053,78260869565217
27
b 27
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
214 kcal / 100g
Lämmin, tuoksuva sämpylä, sipaisu voita ja lasi maitoa - sitä ei voi vastustaa.

niin herkullisia että en laittanut niitä uuniin ollenkaan :

Nimetön 10.8.2013 Kaikki kommentit >
Tehnyt
Marke, Valio Koekeittiö
Valmistus
1h 2min
Vaikeusaste: keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›

Valmistusaineet

5  dl Valio Eila® maitojuomaa 3%
1 1/2  tl suolaa
2  rkl sokeria tai hunajaa
25 - 50 g hiivaa
3  dl kaurahiutaleita
n. 7 dl sämpyläjauhoja
1/2  dl Valio Oivariini® juoksevaa
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Sekoita kädenlämpöiseen maitoon suola, sokeri ja hiiva. (Suuremmalla hiivamäärällä taikina nousee nopeammin.)

  • Lisää kaurahiutaleet ja vähitellen sämpyläjauhot. Alusta taikinaan lopuksi Oivariini. Taikina saa jäädä melko pehmeäksi, näin syntyy kuohkeita sämpylöitä. Peitä liinalla, anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

  • Jaa taikina 18 osaan. Pyörittele paloista sämpylöitä. Kohota hyvin liinan alla. Jos haluat, voitele sämpylät maidolla ja ripota pinnalle kaurahiutaleita tai seesaminsiemeniä.

  • Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 12 min.

VINKKI
  • * Korvaa kaurahiutaleet halutessasi sämpyläjauhoilla.

  • * Pakasta ylimääräiset sämpylät. Sulata mikrossa kerralla käyttämäsi määrä. Näin saat aina tuoreen makuisia sämpylöitä.

  • * Voit käyttää sämpylätaikinaan mitä tahansa Valio maitoa, esim. Valio kevytmaitoa.

SÄMPYLÄMUUNNOKSIA
  • Lisää taikinaan vaihtoehtoisesti 2 dl (100 g) Valio emmental raastetta TAI 2 porkkanaa hienona raasteena + sämpylöiden pinnalle seesaminsiemeniä TAI 2 dl vihreitä oliiviviipaleita (käytä suolaa vain 1 tl) TAI 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna TAI 1 dl pähkinärouhetta TAI 1 dl auringonkukansiemeniä.

Avaa/sulje Ravintosisältö (214 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
214
kcal / 100g

Proteiini
(g)
7
Hiilihydraatit
(g)
31
Rasvat
(g)
6
Ravintokuitu
(g)
3
Kalsium
(mg)
63
D-vitamiini
(µg)
1

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

3,8

tähteä viidestä(23 arviota)
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
50min
Uunissa / pellillinen
12min

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi