Ruokajuhlat

Juhannus 2025

Juhannuksena pöytään katetaan sesongin maukkaimmat hedelmät, marjat ja vihannekset, raikkaimmat kalat sekä tuhdeimmat lihat. Katso ideat, inspiroidu ja loihdi runsas kattaus keskikesän juhlaan.

Tänä vuonna juhannusaattoa juhlitaan perjantaina 20.6. ja juhannuspäivää lauantaina 21.6. Näiden parin päivän aikana suomalaiset pystyttävät juhannussalkoja, poimivat kukkia tyynyn alle, lämmittävät juhannussaunan ja seuraavat juhannuskokkoa. Sekä tietenkin herkuttelevat kesäisillä juhannusruoilla ja -juomilla. Jotain taikaa keskikesän juhlassa siis täytyy olla.

Runsas juhannusmenu täynnä kesäisiä makuja

Nautitko juhannuksena hyrskypottuja, kokoatko kalapöydän tai leivotko mansikkakakkua? Monilla meillä on tärkeitä juhannusperinteitä, joista haluamme pitää kiinni. Jos perinteiset juhannusreseptit ovat kuitenkin päässeet vuodessa unohtumaan tai kaipaat niihin uutta makua, tästä löydät niin tutut kuin tuoreetkin ideat.

Jos toiveissa on helppoa ja herkullista juhannusruokaa, kurkkaa helppo juhannusmenu, johon on koottu juhannuksen olennaisimmat herkut. Jos taas kaipaat juhannuskattaukselta jotain uutta, moderni juhannusmenu lupaa juuri sopivasti uudistettuja makuelämyksiä. Juhannuksen grillimenu kokoaa yhteen nimensä mukaisesti keskikesän parhaimmat grillireseptit. Nam!

Juhannuksen kalapöytä

Perinteinen juhannusmenu

Helppo juhannusmenu

Moderni juhannusmenu

Juhannuksen grillimenu

Juhannuksen jälkiruoat

3x helppo ja herkullinen juhannusmenu

Jos kaipaat täsmäehdotuksia juhannuspöytään, olet juuri oikeassa paikassa. Nämä valmiiksi mietityt menukokonaisuudet vievät kielen mennessään. Nappaa ideat talteen, raaka-aineet ostoskoriin ja nauti rennoista hetkistä kesäkeittiössä.

Katso reseptit

Parhaat Letut ja juhannusjuomat

Juhannuksena herkutellaan myös rapeareunaisilla letuilla ja viileillä juomilla. Kurkkaa alta viisi parasta lettureseptiä juhannukseen. Samoin löydät alta ideat erilaisiin juhannusjuomiin alkoholittomista mocktaileista sangriaan. Jos kaipaat kunnon juhannusperinteitä, katso resepti juhannuskeittonakin tunnettuun juhannusjuustoon.

Juhannuksen Lettureseptit

Juhannusjuomat

Perinteinen juhannusjuusto

Parhaat raaka-aineet juhannukseen

Juhannuksena nautitaan kesän ensimmäiset kotimaiset varhaisperunat, varhaiskaalit ja mansikat. Keskikesän juhla on mitä mainioin hetki nauttia myös vielä loistavista kotimaisista raparpereista ja parsoista. Nappaa ostoskoriin kesän raikkaimmat raaka-aineet ja anna niiden loistaa juhannuskattauksen päätähtenä.