Affogato on klassinen italialainen jälkiruoka, johon tulee jäätelöä sekä kuumaa espresso-kahvia. Tässä ohjeessa tehdään itse helppo mantelijäätelö joka pyöritellään palloiksi juhlaviin laseihin. Kuuma ja vahva kahvi kaadetaan päälle tarjoiluvaiheessa.
Mantelijäätelö | |
---|---|
1 prk (3,3 dl) | |
1 prk (200 g) | |
150 g | mantelimassaa paloiteltuna |
ripaus | sormisuolaa |
Lisäksi | |
4 annosta | espressoa |
½ dl | paahdettuja mantelilastuja |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.