Proteiinijäätelö

Proteiinijäätelö
Tehnyt IlonaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä

Proteiinijäätelö

Proteiinijäätelö

Kevyempi, proteiinipitoinen ja raikas jäätelö välipalaksi tai jälkiruoaksi. Kokeile sitruunaista piristystä ja anna hetki hyvän omantunnon nautinnolle.

Valmistusaika

Työaika
15 min
pakastimessa
4 h
Yhteensä
4 h 15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta
1 prk (2,5 dl)
1
sitruuna
1 prk (250 g)
1 dl
2 rkl
glukoosisiirappia
1 +2 rkl
lemon curdia

Ohje

  1. Purista sitruunasta mehu.
  2. Vaahdota vaniljakastike.
  3. Lisää rahka, jogurtti, glukoosisiirappi, 2 rkl sitruunamehua ja 1 rkl lemoncurdia. Vatkaa tasaiseksi.
  4. Notkista lemon curd 1 rkl:lla sitruunamehua.
  5. Kaada jäätelömassasta puolet pakastamisen kestävään astiaan. Raidoita pinnalle puolet lemon curdista esim. lusikan perällä vetäen. Toista kerrokset.
  6. Pakasta väh. 4 h. Jos jäätelö on pakastimessa pidempään, peitä tuorekelmulla.
  7. Ota jäätelö huoneenlämpöön n. 10 min ennen tarjoilua.
  8. Proteiinin määrä

  9. Yhdessä annoksessa on n.7 g proteiinia.
Vinkki

Vinkki

Käytä korkillista, kartonkista maito- tai mehutölkkiä pakastusrasiana. Pese/huuhtele tölkki. Sulje korkki tiiviisti. Leikkaa tölkkiin iso, koko sivun mittainen aukko. Täytä ohjeen mukaan ja pakasta.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
102 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›