Siirry sisältöön
Proteiinijäätelö

Proteiinijäätelö

Kevyempi, proteiinipitoinen ja raikas jäätelö välipalaksi tai jälkiruoaksi. Kokeile sitruunaista piristystä ja anna hetki hyvän omantunnon nautinnolle.

Proteiinijäätelö

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Ohje

  1. Purista sitruunasta mehu.
  2. Vaahdota vaniljakastike.
  3. Lisää rahka, jogurtti, glukoosisiirappi, 2 rkl sitruunamehua ja 1 rkl lemoncurdia. Vatkaa tasaiseksi.
  4. Notkista lemon curd 1 rkl:lla sitruunamehua.
  5. Kaada jäätelömassasta puolet pakastamisen kestävään astiaan. Raidoita pinnalle puolet lemon curdista esim. lusikan perällä vetäen. Toista kerrokset.
  6. Pakasta väh. 4 h. Jos jäätelö on pakastimessa pidempään, peitä tuorekelmulla.
  7. Ota jäätelö huoneenlämpöön n. 10 min ennen tarjoilua.

Proteiinin määrä

  1. Yhdessä annoksessa on n.7 g proteiinia.

Vinkki

Käytä korkillista, kartonkista maito- tai mehutölkkiä pakastusrasiana. Pese/huuhtele tölkki. Sulje korkki tiiviisti. Leikkaa tölkkiin iso, koko sivun mittainen aukko. Täytä ohjeen mukaan ja pakasta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal
Proteiini 5,5 g
Hiilihydraatti 13 g
Rasva 3,4 g
Tyydyttynyt rasva 2,7 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search