Proteiinijäätelö
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- pakastimessa
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 | sitruuna |
| 1 prk (250 g) | |
| 1 dl | |
| 2 rkl | glukoosisiirappia |
| 1 +2 rkl | lemon curdia |
Ohje
- Purista sitruunasta mehu.
- Vaahdota vaniljakastike.
- Lisää rahka, jogurtti, glukoosisiirappi, 2 rkl sitruunamehua ja 1 rkl lemoncurdia. Vatkaa tasaiseksi.
- Notkista lemon curd 1 rkl:lla sitruunamehua.
- Kaada jäätelömassasta puolet pakastamisen kestävään astiaan. Raidoita pinnalle puolet lemon curdista esim. lusikan perällä vetäen. Toista kerrokset.
- Pakasta väh. 4 h. Jos jäätelö on pakastimessa pidempään, peitä tuorekelmulla.
- Ota jäätelö huoneenlämpöön n. 10 min ennen tarjoilua.
Proteiinin määrä
- Yhdessä annoksessa on n.7 g proteiinia.
Vinkki
Käytä korkillista, kartonkista maito- tai mehutölkkiä pakastusrasiana. Pese/huuhtele tölkki. Sulje korkki tiiviisti. Leikkaa tölkkiin iso, koko sivun mittainen aukko. Täytä ohjeen mukaan ja pakasta.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
101 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.