Proteiinijäätelö

Tehnyt IlonaValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Ilona
Valio Koekeittiöstä

Proteiinijäätelö

Proteiinijäätelö

Kevyempi, proteiinipitoinen ja raikas jäätelö välipalaksi tai jälkiruoaksi. Kokeile sitruunaista piristystä ja anna hetki hyvän omantunnon nautinnolle.

Tehnyt IlonaValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Ilona
Valio Koekeittiöstä

Ainekset6 annosta

6 annosta
1 prk (2,5 dl)
1
sitruuna
1 prk (250 g)
1 dl
2 rkl
glukoosisiirappia
1 +2 rkl
lemon curdia

Ohje

  1. Purista sitruunasta mehu.
  2. Vaahdota vaniljakastike.
  3. Lisää rahka, jogurtti, glukoosisiirappi, 2 rkl sitruunamehua ja 1 rkl lemoncurdia. Vatkaa tasaiseksi.
  4. Notkista lemon curd 1 rkl:lla sitruunamehua.
  5. Kaada jäätelömassasta puolet pakastamisen kestävään astiaan. Raidoita pinnalle puolet lemon curdista esim. lusikan perällä vetäen. Toista kerrokset.
  6. Pakasta väh. 4 h. Jos jäätelö on pakastimessa pidempään, peitä tuorekelmulla.
  7. Ota jäätelö huoneenlämpöön n. 10 min ennen tarjoilua.
  8. Proteiinin määrä

  9. Yhdessä annoksessa on n.7 g proteiinia.
Vinkki

Vinkki

Käytä korkillista, kartonkista maito- tai mehutölkkiä pakastusrasiana. Pese/huuhtele tölkki. Sulje korkki tiiviisti. Leikkaa tölkkiin iso, koko sivun mittainen aukko. Täytä ohjeen mukaan ja pakasta.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
102 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›