Mökkijäätelö
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- pakastimessa
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta / maku
4 annosta / maku
Jäätelöpohja | |
|---|---|
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 2 | kananmunaa |
| ½ dl | sokeria |
Suklaahippujäätelö | |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 50 g | tummaa suklaata rouhittuna |
Cookies and cream eli keksijäätelö | |
| 100 g | tummia täytekeksejä , esim. Oreo tai Domino |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
Mustikka-kardemummajäätelö | |
| 1 dl | mustikkasosetta |
| ⅓ tl | kardemummaa |
Ohje
Jäätelöpohja
- Vaahdota kerma.
- Erottele munat. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kiiltäväksi ja jämäkäksi vaahdoksi.
- Sekoita vaahdot keltuaisten joukkoon. (Mausta valitsemillasi mausteilla ja/tai paloilla.)
- Anna jäätyä 2 - 4 h (hiukan pakastimen tehosta riippuen) tai yön yli.
Jäätelöpohjan maustaminen
- Suklaahippujäätelö: Lisää kaakaojauhe ja rouhittu suklaa jäätelöpohjaan.
- Cookies and cream eli keksijäätelö: Rouhi keksi muruiksi esim. veitsellä ja sekoita muru sekä vaniljasokeri jäätelöpohjaan.
- Mustikka-kardemummajäätelö: Mausta mustikkasose kardemummalla ja valuta seos raitoina jäätelöpohjaan. Näin saat kauniin marmoroidun jäätelön.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
280 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
30 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.