Siirry sisältöön
Mökkijäätelö

Mökkijäätelö

Kermajäätelön itse tekeminen ei ole koskaan ollut näin hauskaa. Vaahdota kerma ja valkuaisvaahto, sekoita joukkoon keltuaiset ja haluamasi "mausteet" ja anna pakastimen hoitaa loput. Voit myös valmistaa jäätelön jäätelökoneessa.

Mökkijäätelö

Ainesosat

annosta / maku

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Jäätelöpohja

  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio kinuskikermaa
    Valio kinuskikerma on herkullinen oikotie kinuskisiin jälkiruokiin ja leivonnaisiin! Vispaa kuohkeaksi vaahdoksi tai kiehauta täyteläiseksi…
    Valio kinuskikerma 2,5 dl laktoositon
  • 2 kananmunaa
  • ½ dl sokeria

Suklaahippujäätelö

  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 50 g tummaa suklaata rouhittuna

Cookies and cream eli keksijäätelö

  • 100 g tummia täytekeksejä, esim. Oreo tai Domino
  • 1 rkl vaniljasokeria

Mustikka-kardemummajäätelö

  • 1 dl (100 g) mustikkasosetta
  • ⅓ tl kardemummaa

Ohje

Jäätelöpohja

  1. Vaahdota kerma.
  2. Erottele munat. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kiiltäväksi ja jämäkäksi vaahdoksi.
  3. Sekoita vaahdot keltuaisten joukkoon. (Mausta valitsemillasi mausteilla ja/tai paloilla.)
  4. Anna jäätyä 2 - 4 h (hiukan pakastimen tehosta riippuen) tai yön yli.

Jäätelöpohjan maustaminen

  1. Suklaahippujäätelö: Lisää kaakaojauhe ja rouhittu suklaa jäätelöpohjaan.
  2. Cookies and cream eli keksijäätelö: Rouhi keksi muruiksi esim. veitsellä ja sekoita muru sekä vaniljasokeri jäätelöpohjaan.
  3. Mustikka-kardemummajäätelö: Mausta mustikkasose kardemummalla ja valuta seos raitoina jäätelöpohjaan. Näin saat kauniin marmoroidun jäätelön.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 283 kcal
Proteiini 3,8 g
Hiilihydraatti 31,7 g
Rasva 15,3 g
Tyydyttynyt rasva 7,8 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search