Mökkijäätelö

Tehnyt AnnaValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Anna
Valio Koekeittiöstä

Mökkijäätelö

Mökkijäätelö

Kermajäätelön itse tekeminen ei ole koskaan ollut näin hauskaa. Vaahdota kerma ja valkuaisvaahto, sekoita joukkoon keltuaiset ja haluamasi "mausteet" ja anna pakastimen hoitaa loput. Voit myös valmistaa jäätelön jäätelökoneessa.

4 h 15 min
helppo
279 kcal / 100g
1
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Anna
Valio Koekeittiöstä

Ainekset4 annosta / maku

4 annosta / maku

Jäätelöpohja

1 prk (2,5 dl)
2
kananmunaa
½ dl
sokeria

Suklaahippujäätelö

50 g
tummaa suklaata rouhittuna

Cookies and cream eli keksijäätelö

100 g
tummia täytekeksejä , esim. Oreo tai Domino
1 rkl
vaniljasokeria

Mustikka-kardemummajäätelö

1 dl
mustikkasosetta
¼ tl
kardemummaa

Ohje

  1. Jäätelöpohja

  2. Vaahdota kerma.
  3. Erottele munat. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kiiltäväksi ja jämäkäksi vaahdoksi.
  4. Sekoita vaahdot keltuaisten joukkoon. (Mausta valitsemillasi mausteilla ja/tai paloilla.)
  5. Anna jäätyä 2 - 4 h (hiukan pakastimen tehosta riippuen) tai yön yli.
  6. Jäätelöpohjan maustaminen

  7. Suklaahippujäätelö: Lisää rouhittu suklaa suklaajäätelöpohjaan.
  8. Cookies and cream eli keksijäätelö: Rouhi keksi muruiksi esim. veitsellä ja sekoita muru sekä vaniljasokeri kinuskijäätelöpohjaan.
  9. Mustikka-kardemummajäätelö: Mausta mustikkasose kardemummalla ja valuta seos raitoina kinuskijäätelöpohjaan. Näin saat kauniin marmoroidun jäätelön.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
279 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›