Aprikoosi-omenapitkot
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset2 pitkoa
2 pitkoa
Taikina | |
|---|---|
| 250 g | |
| 250 g | |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 3 isoa | omenaa |
| 1 dl | paistonkestävää aprikoosimarmeladia |
| 2 rkl | sitruunamehua |
Voiteluun | |
kananmunaa | |
Pinnalle | |
| 2 rkl | raesokeria |
| 2 rkl | mantelirouhetta |
Tarjoiluun | |
Ohje
- Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se tuorekelmulla peitettynä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
- Kuori ja kuutioi omenat. Lisää marmeladi ja sitruunamehu.
- Kauli taikina 3 - 4 mm:n paksuiseksi levyksi (36 x 36 cm). Jaa levy kahteen osaan. Lusikoi täyte pituussuunnassa keskelle levyä.
- Leikkaa reunoille jäävä taikina parin cm:n levyisiksi nauhoiksi. Nosta taikinanauhat täytteen päälle vuorotellen ristikkäin.
- Voitele pitkot munalla. Ripottele pinnalle raesokeria ja mantelirouhetta. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 25 min.
- Tarjoa kahvin kanssa tai jälkiruokana vaniljajäätelön kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
262 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
24 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.