AURA avokadokeitto

AURA avokadokeitto
Tehnyt PetteriValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Petteri Valio Koekeittiöstä

AURA avokadokeitto

AURA avokadokeitto

Täyteläisen AURA keiton viimeistelee avokado-cheviche. Tämä keitto sopii juhlavankin aterian alkuruoaksi. Herkullista ja kaunista.

Valmistusaika

Työaika
30 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 (150 g)
sipuli
100 g
kevätsipulia
1 rkl
5 dl
vettä
4 dl
1
kasvisliemikuutio
1 pussi (150 g)

Avokado-ceviche

1 (n. 200 g)
avokado
2
tomaattia
1 varsi (n. 20 g)
kevätsipulia
½
punaista chilipalkoa
1 rkl
limetin mehua
1 rkl
avokado- tai rypsiöljyä

Ohje

  1. Hienonna sipulit.
  2. Kuullota ne Oivariini rasvassa kattilassa.
  3. Lisää vesi, ruokakerma ja liemikuutio. Keitä pari min.
  4. Lisää AURA.
  5. Anna keiton kiehahtaa uudelleen. Soseuta sauvasekoittimella.
  6. Avokado-ceviche

  7. Poista avokadon siemen ja irrota hedelmäliha kuoresta. Leikkaa kaikki cevichen ainekset pieniksi kuutioiksi. Yhdistä.
  8. Annostele ceviche keittoannosten päälle. Tarjoa lisäksi paahtoleipää tai näkkäriä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
99 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.