AURA keitto

AURA keitto

15 min
helppo
76 kcal / 100g
7
7

AURA keitto on perinteinen ruoka, joka on parhaimmillaan alkuruokana tuoreen, vaalean leivän kanssa tarjoiltuna.

Ainekset

4 annosta
8 dl
vettä
½ dl
vehnäjauhoja
1
kanaliemikuutio
2 dl
1 pala (170 g)
mustapippuria myllystä
½ tl
sokeria
½ dl
persiljaa

Ohje

  1. Mittaa kattilaan kylmä vesi. Lisää vehnäjauhot vispilällä koko ajan sekoittaen. Lisää liemikuutio.
  2. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan puuhaarukalla pohjasta sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen 2 - 3 min.
  3. Lisää ruokakerma ja juusto pieninä paloina tai muruina.
  4. Mausta pippurilla ja ripauksella sokeria.
  5. Anna hautua hetken aikaa liedellä.
  6. Lisää hienonnettu persilja.
  7. Sekoita valmis keitto kuohkeaksi sauvasekoittimella.
  8. Tarjoa alku- tai pääruokakeittona tuoreen leivän kera.

Vinkki

* Korvaa kanaliemikuutio halutessasi kasvisliemikuutiolla.* Saat keitosta gluteenittoman, kun suurustat keiton valmiilla suurustejauheella (Maizena) ja käytät gluteenitonta liemikuutiota.
Lisukkeeksi
Yrttikierreleipä
1 h 30 min

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
76 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
6 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
70 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)