AURA sipulikeitto

AURA sipulikeitto

Makea sipuli ja AURA yhdistyy oivallisesti tässä keitossa. Jos haluat keitosta juhlavamman, soseuta ja siivilöi se sileäksi.

20 min
keskitaso
100 kcal / 100g
1
0

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 rkl
1 (150 g)
sipuli hienonnettuna
2
valkosipulin kynttä hienonnettuna
8 dl
vettä
1
lihaliemikuutio
1 prk (2 dl)
1 pala (170 g)
Valio AURA® juustoa
tai Valio AURA® murua
mustapippuria myllystä
½
sokeria
½ dl
persiljaa

Krutongit

1 rkl
2 viipaletta (200 g)
maalaisleipää kuutioina
kuivattua timjamia
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Kuullota sipulit Oivariini rasvassa.
  2. Lisää kattilaan vesi ja liemikuutio.
  3. Anna kiehua hiljalleen n. 5 min.
  4. Lisää ruokakerma ja juusto pieninä paloina tai muruina.
  5. Mausta pippurilla ja ripauksella sokeria.
  6. Anna hautua hetken aikaa liedellä.
  7. Lisää hienonnettu persilja.
  8. Sekoita valmis keitto kuohkeaksi sauvasekoittimella.
  9. Krutongit

  10. Paista leipäkuutiot Oivariini rasvassa rapeaksi.
  11. Lisää mausteet ja tarjoa krutongit erikseen keiton kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
100 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
6 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
61 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)