Avokadojäädyke ja mansikkamelba
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- pakastimessa
- 10 h
- Yhteensä
- 10 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset20 annosta
20 annosta
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl (tuoretta) | limettimehua |
| 1 dl | likööriä esim. Pisang Ambon |
| 3 | avokadoa |
| 2 rasiaa (à 200 g) | |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 4 dl | |
Mansikkamelba | |
|---|---|
| ½ l | mansikoita |
| 1 dl | sokeria |
| ½ dl | likööriä esim. lakka tai mansikka |
Ohje
- Mittaa sokeri, limettimehu ja vesi kattilaan ja keitä sekoittaen, kunnes liemi sakenee. Anna jäähtyä hiukan.
- Lisää joukkoon likööri, soseutetut avokadot, tuorejuusto, vaniljasokeri ja vaahdotettu kerma.
- Kaada seos esim. muoviseen 2 litran jäädykevuokaan ja sulje kannella. Pakasta seuraavaan päivään.
- Kumoa jäädyke tarjoiluvadille ja anna olla huoneenlämmössä n. 1/2 tuntia ennen tarjoilua.
- Valmista mansikkamelba: Soseuta mansikat ja purista sose siivilän läpi. Mausta sokerilla ja liköörillä. Tarjoa jäädykkeen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
218 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.