Kirsikkajäädyke

Name: Kirsikkajäädyke
Cook time: 720 min
Total time: 740 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 rasia Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa; ½ dl tomusokeria; 2 dl kirsikkahilloa; likööriä , esim. kirsikka- tai lakkalikööriä; 4 dl Valio kuohukermaa; tuoreita kirsikoita

Mehevän punaisista kirsikoista syntyy herkku jos toinenkin. Tämä jäädyke valmistetaan kirsikkahillosta, joten sitä voi tehdä myös kirsikkasesongin päättyessä.

Marjajäädykkeet Jäädykkeet Kirsikkareseptit Joulureseptit

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)

12 h 20 min

keskitaso

274 kcal / 100g

Ainekset10 annosta

10 annosta

Koristeluun
1 rasia (200 g)	Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
½ dl	tomusokeria
2 dl	kirsikkahilloa
2 - 3 rkl	likööriä , esim. kirsikka- tai lakkalikööriä
4 dl	Valio kuohukermaa
	tuoreita kirsikoita

Ohje

Sekoita tuorejuustoon tomusokeri, hillo ja likööri
Vaahdota kerma ja lisää se varovasti nostellen muiden ainesten joukkoon. Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun, 1,5 litran jäädykevuokaan. Peitä vuoka ja pakasta yön yli.
Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluvadille. Anna temperoitua n. 20 min. ennen tarjoilua. Koristele jäädyke tuoreilla kirsikoilla.