Kirsikkajäädyke
Kirsikkajäädyke
Mehevän punaisista kirsikoista syntyy herkku jos toinenkin. Tämä jäädyke valmistetaan kirsikkahillosta, joten sitä voi tehdä myös kirsikkasesongin päättyessä.
Ainekset10 annosta
10 annosta
| 1 rasia (200 g) | |
| ½ dl | tomusokeria |
| 2 dl | kirsikkahilloa |
| 2 - 3 rkl | likööriä , esim. kirsikka- tai lakkalikööriä |
| 4 dl | |
Koristeluun | |
|---|---|
tuoreita kirsikoita | |
Ohje
- Sekoita tuorejuustoon tomusokeri, hillo ja likööri
- Vaahdota kerma ja lisää se varovasti nostellen muiden ainesten joukkoon. Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun, 1,5 litran jäädykevuokaan. Peitä vuoka ja pakasta yön yli.
- Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluvadille. Anna temperoitua n. 20 min. ennen tarjoilua. Koristele jäädyke tuoreilla kirsikoilla.
Vinkki
* Korvaa kirsikkahillo esim. vadelma-, mustaherukka tai lakkahillolla ja vastaavalla marjaliköörillä. Koristele ko. marjoilla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
274 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,3 g
Kalsium
33 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.