Banaanipannukakku
Banaanipannukakku
Banaanipannukakku on helppo ja herkullinen välipala koko perheen makuun. Tähän ohjeeseen voit käyttää jo hiukan tummuneetkin banaanit, sillä ne tuovat mukavasti makeutta taikinaan.
Ainekset1 uunipannullinen
1 uunipannullinen
| 3 | kananmunaa |
| 1 l | |
| 5 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | |
| 3 | banaania |
| 2 rkl | sokeria |
Ohje
- Aloita pannukakun valmistaminen vatkaamalla munien rakenne rikki.
- Lisää maito. Vatkaa joukkoon kuivat aineet ja Oivariini. Soseuta kaksi banaania (säästä yksi banaani pinnalle). Sekoita taikinaan.
- Anna taikinan turvota 30 min.
- Aseta uunipannulle leivinpaperi.
- Kaada pannukakkutaikina leivinpaperin päälle. Viipaloi pinnalle banaani. (Ripottele päälle halutessasi sokeri).
- Paista pannukakku kiertoilmassa 225 asteessa uunin keskiosassa n. 25 min kunnes pannukakun pinta ja pohja on saanut kauniin värin.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
153 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
18 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
74 mg
D-vitamiini
2 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.