Basilika-mansikka bagel

Name: Basilika-mansikka bagel
Total time: 10 min
Yield: 4 bagelia
Ingredients: 4 bagelia; Valio Viola® kevyt basilika tuorejuustoa; 4 viipaletta ilmakuivattua kinkkua; mansikkaa; mustapippuria myllystä; valmista balsamicokastiketta , vaaleaa; basilikan lehtiä

Oletko jo kokeillut basilikan ja mansikan yhdistelmää? Aloita helposta ja varmasti maistuvastaa, vaikka piknik -koriin pakattavasta kesäeväästä. Siinä yhdistyvät makeat mansikat ja basilikan makuinen tuorejuusto. Bagelin voi tarvittaessa korvata vehnäsämpylällä.

Bagelit Leipäreseptit Vappu

Kevyempi Kananmunaton Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

10 min

helppo

179 kcal / 100g

Ainekset4 bagelia

4 bagelia

4	bagelia
n. ½ rasiaa (à 200 g)	Valio Viola® kevyt basilika tuorejuustoa
4 viipaletta	ilmakuivattua kinkkua
4 - 6 isoa (à 35 - 40 g)	mansikkaa
	mustapippuria myllystä
	valmista balsamicokastiketta , vaaleaa
	basilikan lehtiä

Ohje

Halkaise bagelit ja voitele niiden sisäpinnat tuorejuustolla. Nosta pohjapaloille ilmakuivattu kinkku.
Viipaloi mansikat ja levitä ne kinkun päälle. Rouhaise päälle mustapippuria.
Valuta päälle balsamicokastiketta. Ripottele päälle pieniä basilikan lehtiä tai lisää basilka hienonnettuna.
Nosta kannet päälle. Tarjoa välipalana, kahvipöydässä tai kietaise voipaperikääreeseen tai tuorekelmuun ja pakkaa evääksi kylmälaukkuun piknikille.