Basilika-mansikka bagel
Basilika-mansikka bagel
Oletko jo kokeillut basilikan ja mansikan yhdistelmää? Aloita helposta ja varmasti maistuvastaa, vaikka piknik -koriin pakattavasta kesäeväästä. Siinä yhdistyvät makeat mansikat ja basilikan makuinen tuorejuusto. Bagelin voi tarvittaessa korvata vehnäsämpylällä.
Ainekset4 bagelia
4 bagelia
| 4 | bagelia |
| n. ½ rasiaa (à 200 g) | |
| 4 viipaletta | ilmakuivattua kinkkua |
| 4 - 6 isoa (à 35 - 40 g) | mansikkaa |
mustapippuria myllystä | |
valmista balsamicokastiketta , vaaleaa | |
basilikan lehtiä |
Ohje
- Halkaise bagelit ja voitele niiden sisäpinnat tuorejuustolla. Nosta pohjapaloille ilmakuivattu kinkku.
- Viipaloi mansikat ja levitä ne kinkun päälle. Rouhaise päälle mustapippuria.
- Valuta päälle balsamicokastiketta. Ripottele päälle pieniä basilikan lehtiä tai lisää basilka hienonnettuna.
- Nosta kannet päälle. Tarjoa välipalana, kahvipöydässä tai kietaise voipaperikääreeseen tai tuorekelmuun ja pakkaa evääksi kylmälaukkuun piknikille.
Vinkki
Jos mansikat eivät ole kovin makeita, voit korvata balsamicokastikkeen juoksevalla hunajalla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
179 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Kalsium
18 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.