Valmistusaika
Aktiivinen
40 min
Yhteensä
40 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 500 g porkkanaa
- 2 sipulia
- 100 g juuriselleriä
- 12 dl kasvislientä
- 2 tl kuivattua basilikaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- ½ tl suolaa
- 1 dl sherryä
-
½ rasiaa (à 200 g)
Valio Viola® kevyt maustamaton tuorejuustoaValio Viola® kevyt maustamaton on raikas kevyttuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä suolaiseen…
Tarjoiluun
- 0 kg
Jaa resepti
Ohje
- Keitä paloitellut kasvikset kasvisliemessä kypsiksi kannen alla, n. 20 min. Mausta basilikalla, pippurilla, suolalla ja halutessasi sherryllä
- Lisää juusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella samettisen pehmeäksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Tarjoa keiton kanssa crème fraîchea.
- Tarjoa esim. kesäisen aterian alkukeittona.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
25 kcal
Proteiini
0,9 g
Hiilihydraatti
2,3 g
Rasva
1,2 g
Tyydyttynyt rasva
0,6 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- Valio crème fraîchea
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.