Broileripihvit & hedelmäinen maissisalsa

Broileripihvit & hedelmäinen maissisalsa

Hedelmäinen maissisalsa saa vaikutteita Karibian ruokakulttuurista. Salsa toimii erinomaisesti broileripihvien lisäkkeenä tuoden kourallisen eksotiikkaa arjen keskelle.

Ainekset5 annosta

5 annosta
1 pkt (730 g)
kananpojan minuuttipihvejä tai ohuita broilerifileeleikkeitä
1 - 2 rkl
1 tl
sitruunapippuria

Maissisalsa

1 prk (200 g)
½ tl
sitruunapippuria
2 tl
sinappia
1 tlk (340/280 g)
maissia
1 pieni tlk (230/145 g)
ananaspaloja
1 pieni (200 g)
kypsä banaani
1 pieni (100 g)
sipuli
2 - 3 rkl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Ota broilerinfileet huoneenlämpöön.
  2. Valmista ensin maissisalsa. Mausta crème fraîche sitruunapippurilla ja sinapilla.
  3. Valuta maissi ja ananas huolella siivilässä. Leikkaa banaani pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
  4. Anna salsan maustua sen aikaa kun paistat broileripihvit.
  5. Paista broilerileikkeet molemmin puolin Oivariinissa pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta paistettu pinta sitruunapippurilla.
  6. Tarjoa hedelmäisen maissisalsan, keitetyn riisin ja / tai salaatin kanssa

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
121 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Kalsium
20 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)