Valmistusaineet
|
|
||
| 2 dl | Valio AB® piimää | |
| 1 | sitruunan kuori | |
| 1 rkl | sitruunamehua | |
| 2 dl (2 ruukkua) | tuoretta korianteria | |
| 2 - 3 | valkosipulin kynttä | |
| pala ( n. 2 cm) | tuoretta inkivääriä | |
| puolikas | punaista chiliä | |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria | |
| 3 - 4 kpl | maustamattomia broilerin rintafileitä | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Valmista piimämarinadi: Raasta sitruunan kuori ohuelti ja purista mehu. Hienonna korianteri, valkosipuli, inkivääri ja chili. Yhdistä kaikki ainekset.
-
Leikkaa broilerin rintafileet isohkoiksi paloiksi tai suikaleiksi. Laita ne sekä marinadi paksuun pakastepussiin. Sulje pussi huolellisesti ja pyörittele pussia, jotta marinadi levittyy hyvin broileripalojen pintaan.
-
Anna marinoitua jääkaapissa väh. 4 t, mieluiten yön yli.
-
Ennen paistamista, pyyhi enin marinadi pois lihapalojen pinnalta. Paista palat kuumalla pannulla Oivariini rasvassa tai grillissä, kunnes ne ovat kypsiä.
-
Tarjoa broilerin kanssa riisiä tai vihreää salaattia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
tuoretta korianteria
-
tuoretta inkivääriä
-
punaista chiliä
-
rouhittua mustapippuria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
