Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Chilinen lihakeitto

Tulinen tomaattikeitto on mainio pohja lihakeitolle. Nyhtönauta kypsennetään hitaasti keittämällä esim. naudan lavasta, jolloin se sopii moniin erilaisiin ruokiin, kuten keittoihin, patoihin, kastikkeisiin tai vaikka hampurilaisten täytteeksi (ks erillinen ohje Pulled beefin eli nyhtönaudan valmistukseen)

Chilinen lihakeitto
Chilinen lihakeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 sipulia
  • 3-4  valkosipulin kynttä
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 tlk (à 400 g) tomaattimurskaa
  • ½ l lihalientä
  • 1 prk (250 g)
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä chili
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi chili on lempeän tulinen juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai…
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi e250g chili laktoositon
  • 300 g nyhtönautaa
  • 1 dl tuoretta persiljaa ja lipstikan varsia

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota kattilan pohjalla Oivariini rasvassa.
  2. Lisää tomaattimurska ja lihaliemi. Keitä n. 10 min. Halutessasi soseuta keitto sileäksi blenderissä tai sauvasekoittimella.
  3. Lisää Koskenlaskija. Sekoita. Annostele keitto lautasille. Nosta päälle revittyä, kuumaa nyhtönautaa. Viimeistele hienonnetuilla yrteillä.

Vinkki

Jos haluat keitosta todella chilisen, lisää joukkoon yksi punainen chilipalko hienonnettuna. Kuullota se sipulien kanssa rasvassa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 77 kcal
Proteiini 4,5 g
Hiilihydraatti 3,5 g
Rasva 4,7 g
Tyydyttynyt rasva 2,2 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search