Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pippuripihvi turkinpippurikastikkeella

Haaveiletko mehevästä pihvistä? Haluaisitko kokata erityiselle miehelle jotain erityistä? Turkinpippurilla kruunattu pippuripihvi on herkullisen mehukas tarjottava isänpäivän dinnerille.

Pippuripihvi turkinpippurikastikkeella
Pippuripihvi turkinpippurikastikkeella

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 naudan ulkofileepihviä
  • 20 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 4 turkinpippuria
  • 1-1½ tl suolaa
  • 1-2 tl pippurisekoitusta

Kastike

  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl
  • 2 rkl konjakkia
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Valitse laadukasta ja mureaa lihaa. Nosta pihvit huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Mausta nyrkillä kevyesti nuijitut pihvit suolalla ja pippurisekoituksella.
  2. Sulata pannulle voi ja turkinpippurit, älä polta. Paista pihvit kauniin ruskeiksi molemmin puolin, n. 3 min. Nosta folion alle vetäytymään.
  3. Lisää kerma ja konjakki pannulle keitä kasaan muutama minuutti sekoitellen. Viimeistele tuoreeltaan rouhitulla mustapippurilla
  4. Tarjoa pihvit pippurikastikkeen kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 192 kcal
Proteiini 16,9 g
Hiilihydraatti 2 g
Rasva 13,1 g
Tyydyttynyt rasva 7,3 g
Ravintokuitu 0,1 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search