Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Yhteensä
20 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
4
tähteä viidestä
2 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 400 g vasikan tai porsaan ulkofileetä
- 1 tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 1½ dl korppujauhoja
Paistamiseen
-
0 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0 kg öljyä
Tarjoiluun
- 0 kg perunasosetta
- 0 kg sitruunaa
- 0 kg kapriksia
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa fileet n. 7 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Nuiji kevyesti kelmun alla ohuemmaksi. Mausta ½ tl:lla suolaa ja pippuria.
- Laita yhdelle lautaselle vehnäjauhot, yhdelle munat ja yhdelle korppujauhot. Ripottele korppujauhojen sekaan ½ tl suolaa. Riko munien rakenne.
- Kieritä leikkeet ensin vehnäjauhoissa, kasta sitten kananmunaan ja lopuksi korppujauhoihin.
- Paista runsaassa voi-öljyssä molemmin puolin, kunnes ovat rapeita ja kauniin ruskeita.
- Tarjoile heti perunasoseen, sitruunaviipaleiden ja kapristen kera.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
175 kcal
Proteiini
18,1 g
Hiilihydraatti
15,5 g
Rasva
4,2 g
Tyydyttynyt rasva
1,5 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- Valio voita
- öljyä
- perunasosetta
- sitruunaa
- kapriksia
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.