Croque Monsieur - lämmin juusto-kinkkuleipä
Croque Monsieur - lämmin juusto-kinkkuleipä
Lämmin leipäklassikko, jonka voi valmistaa pannulla, uunissa tai voileipägrillissä. Leivät voidellaan ulkopinnoilta voilla ja sisäpinnoilta maustetulla crème fraîchella ja täytetään tuplajuustolla ja kinkulla. Herkullista!
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 5 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 dl | |
| 1 rkl | Dijon-sinappia |
| ½ rkl | tomaattipyreetä |
mustapippuria myllystä | |
| 8 viipaletta | isoa paahtoleipää |
| 50 g | |
| 8 (100 g) | |
| 4 isoa (100 g) | kinkkuviipaletta |
Ohje
- Sekoita crème fraîche, sinappi ja tomaattipyree kulhossa.
- Voitele leivät rasvalla. Käännä nurinpäin ja voitele toinen pinta maustetulla crème fraîchella. Rouhi päälle mustapippuria.
- Päällystä neljä leipäviipaletta seuraavanlaisesti: juustoviipale, kinkkuviipale (taitettuna leivän kokoon) ja juustoviipale.
- Laita jäljelle jääneet leivät kansiksi rasvalla voideltu puoli ylöspäin.
- Paista leivät voileipägrillissä tai paistinpannulla.
- Voit myös kuumentaa leivät uunin ylätasolla leivinpaperin päällä uunipellillä 225 asteessa 6 - 8 min. Käännä leivät puolivälissä.
- Puolita leivät halutessasi kolmioiksi. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
286 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
21 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.