Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 4 entrecôtepihviä
- 1-2 tl sormisuolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Salsa
- 2 kesäsipulia varsineen (punaista)
- 1 tl sormisuolaa
- 2 tl sokeria
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 4 rkl oliiviöljyä
-
1 prk (180 g)
Valio Keittiön salaattijuustokuutioitaValio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruuanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
- 250 g keltaisia kirsikkatomaatteja
- 250 g punaisia kirsikkatomaatteja
- 1 kurkku
- 3 dl (225 g) kivettömiä kalamata-oliiveja pilkottuna
- 1 dl hienonnettuja yrttejä esim. oreganoa ja basilikaa
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Ota pihvit hyvissä ajoin (väh. 30 min) huoneenlämpöön. Mausta suolalla ja pippurilla. Valmista salsa odottaessasi.
-
Vaihe 2 Leikkaa sipulit ohuenohuiksi suikaleiksi. Ota vihreät osat erikseen. Sekoita suola, sokeri ja etikka keskenään. Lisää sipulit ja anna maustua vähintään 10 min. Älä heitä marinadia pois, vaan sekoita sen joukkoon öljy salaatinkastikkeeksi.
-
Vaihe 3 Murustele juusto käsin sipuleiden joukkoon. Lisää vielä kuutioidut tomaatit, kuorittu ja kuutioitu kurkku ja viipaloidut oliivit. Sekoita kevyesti ja viimeistele yrteillä ja kesäsipulin varsilla.
-
Vaihe 4 Sivele hieman ruokaöljyä pihvien pintaan ja grillaa molemmin puolin n. 2 min.
-
Vaihe 5 Tarjoile heti.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
108 kcal
Proteiini
9,9 g
Hiilihydraatti
1,2 g
Rasva
6,9 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0,8 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
108 kcal
Proteiini
9,9 g
Hiilihydraatti
1,2 g
Rasva
6,9 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0,8 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.