Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 porsaan sisäfilee
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 rkl rosmariinia
- 1 sitruuna
- 5 katajanmarjaa
Glaseeraussiirappi
- 1 dl fariinisokeria
-
2 dl
Valio Hedelmätarha® omenatäysmehua luomuValio Hedelmätarha® luomuomenatäysmehu on lempeän raikas aloitus päivälle! Laadukas, väriltään utuinen "cloudy" täysmehu luomuomenoista.
- 1½ rkl balsamiviinietikkaa
- 1½ rkl soijakastiketta
Paistamiseen
-
0 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Mausta porsaan sisäfilee suolalla, mustapippurilla, karkeasti hienonnetulla rosmariinilla, sitruunan raastetulla kuorella ja murskatuilla katajanmarjoilla. Anna maustua huoneenlämmössä n. 1 h.
-
Vaihe 2 Paista fileeseen kaunis pintaväri kuumalla pannulla voissa.
-
Vaihe 3 Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa n. 18 min, kunnes sisälämpötila on 68 astetta. Kääri folioon ja anna vetäytyä hetki.
-
Vaihe 4 Valmista glaseeraussiirappi. Mittaa ainekset kattilaan. Keitä keskilämmöllä välillä sekoitellen, kunnes liemi muuttuu siirappimaiseksi. Kaada siirappi fileen pinnalle.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
117 kcal
Proteiini
12,8 g
Hiilihydraatti
9,5 g
Rasva
2,7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Eila® voita
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
117 kcal
Proteiini
12,8 g
Hiilihydraatti
9,5 g
Rasva
2,7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Eila® voita
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.