AURA possupihvipannu

Name: AURA possupihvipannu
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 800 g porsaan ulkofileetä; 2 rkl Valio voita; ½ tl suolaa; ½ tl rouhittua mustapippuria; 2 dl Valio ruokakermaa; 1 dl hillosipuleita ja 2 rkl säilykelientä; 1 pussi Valio AURA® murua; ½ dl lehtipersiljaa tai persiljaa hienonnettuna

Valmista porsaan ulkofileestä yhdellä pannulla ruokaisa sinihomejuuston ystävän ateria.

Possukastikkeet Possureseptit

Kananmunaton Gluteeniton Vähälaktoosinen

35 min

helppo

164 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

800 g	porsaan ulkofileetä
2 rkl	Valio voita
½ tl	suolaa
½ tl	rouhittua mustapippuria
2 dl	Valio ruokakermaa
1 dl	hillosipuleita ja 2 rkl säilykelientä
1 pussi (150 g)	Valio AURA® murua
½ dl	lehtipersiljaa tai persiljaa hienonnettuna

Ohje

Ota liha huoneenlämpöön n. 1 h ennen paistamista. Poista ylimääräinen rasva ja leikkaa pituussuunnassa kahtia. Leikkaa palat 1 cm:n paksuisiksi pihveiksi.
Kuumenna voi paistinpannussa. Ruskista pihvit 1 - 2 erässä molemmin puolin. Mausta paistopinnat suolalla ja pippurilla.
Ripottele lihojen päälle AURA muru. Lisää hillosipulit ja 2 rkl niiden säilykelientä.
Valuta päälle ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja hauduta kannen alla 20 min.
Viimeistele ruoka persiljasilpulla. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.