AURA possupihvipannu
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- hauduttaminen
- 20 min
- Yhteensä
- 35 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 800 g | porsaan ulkofileetä |
| 2 rkl | |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 dl | |
| 1 dl | hillosipuleita ja 2 rkl säilykelientä |
| 1 pussi (150 g) | |
| ½ dl | lehtipersiljaa tai persiljaa hienonnettuna |
Ohje
- Ota liha huoneenlämpöön n. 1 h ennen paistamista. Poista ylimääräinen rasva ja leikkaa pituussuunnassa kahtia. Leikkaa palat 1 cm:n paksuisiksi pihveiksi.
- Kuumenna voi paistinpannussa. Ruskista pihvit 1 - 2 erässä molemmin puolin. Mausta paistopinnat suolalla ja pippurilla.
- Ripottele lihojen päälle AURA muru. Lisää hillosipulit ja 2 rkl niiden säilykelientä.
- Valuta päälle ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja hauduta kannen alla 20 min.
- Viimeistele ruoka persiljasilpulla. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
164 kcal
Proteiini
16 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.