AURA possupihvipannu

AURA possupihvipannu

35 min
helppo
164 kcal / 100g
6
4

Valmista porsaan ulkofileestä yhdellä pannulla ruokaisa sinihomejuuston ystävän ateria.

Ainekset

4 annosta
800 g
porsaan ulkofileetä
2 rkl
½ tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
2 dl
1 dl
hillosipuleita ja 2 rkl säilykelientä
1 pussi (150 g)
½ dl
lehtipersiljaa tai persiljaa hienonnettuna

Ohje

  1. Ota liha huoneenlämpöön n. 1 h ennen paistamista. Poista ylimääräinen rasva ja leikkaa pituussuunnassa kahtia. Leikkaa palat 1 cm:n paksuisiksi pihveiksi.
  2. Kuumenna voi paistinpannussa. Ruskista pihvit 1 - 2 erässä molemmin puolin. Mausta paistopinnat suolalla ja pippurilla.
  3. Ripottele lihojen päälle AURA muru. Lisää hillosipulit ja 2 rkl niiden säilykelientä.
  4. Valuta päälle ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja hauduta kannen alla 20 min.
  5. Viimeistele ruoka persiljasilpulla. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
164 kcal
Proteiini
16 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
11 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
66 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)