Kermainen lihapata
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 3 h
- Yhteensä
- 3 h 20 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 1 kg | karjalanpaistilihaa |
| 2 rkl | |
| 1 tl | suolaa |
| 2 | sipulia |
| 3 - 4 | valkosipulin kynttä |
| 2 tlk (à 250/150 g) | herkkusieniä |
| 1 prk (460/290 g) | hillosipuleita |
| 1 | lihaliemikuutio |
| n. 10 | kokonaista mustapippuria |
| 5 | laakerinlehteä |
| 10 vartta | tuoretta timjamia |
| 5 dl | punaviiniä |
| 1 prk (2 dl) |
Ohje
- Ota lihat huoneenlämpöön n. 1/2 h ennen ruoanvalmistuksen aloittamista.
- Ruskista lihat voissa useammassa erässä kuumalla paistipannulla tai padassa. Mausta suolalla.
- Kuori sipulit ja valkosipulit ja paloittele. Valuta herkkusienet ja hillosipulit.
- Lisää kaikki ainekset pataan. Peitä kannella. Kypsennä uunissa 150 asteessa 2,5 - 3 h.
- Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
94 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.