Valmistusaika
Aktiivinen
1 h
Passiivinen
4 h
Yhteensä
5 h
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
- Uuni150°C
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 1½ kg porsaan kassleria paloiteltuna
- 1 iso sipuli
- 4 valkosipulin kynttä
- 2 vihreää mietoa chiliä
- 400 g chorizo-makkaraa kuutioituna
- 2 porkkanaa kuutioituna
- 1 palsternakka kuutioituna
- 1 juuriselleri kuutioituna
- 1 fenkoli paloiteltuna
- 2 l lihalientä
- 0 kg mustapippuria myllystä
-
2 prk (à 2 dl)
Valio kuohukermaa laktoositonValio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
- ripaus sormisuolaa
Paistamiseen
-
0 kg
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
Lisäksi
-
10
ciabatta -sämpylää esipaistettua
- 10 sämpylää (vehnä- tai maalaissämpylää)
Voit kokeilla myös - 0 kg lehtipersiljaa
Jaa resepti
Ohje
- Ruskista lihapalat padassa Oivariini rasvassa.
- Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, kokonaiset pestyt chilit sekä chorizo- ja kasviskuutiot.
- Lisää liemi, mausteet ja kerma.
- Siirrä pata uuniin ja kypsennä 150 asteessa ilman kantta n. 4 h tai kunnes liha on mureaa.
Lisäksi
- Leikkaa sämpylöistä kansi auki. (Jos käytät esikypsennettyjä sämpylöitä, paista ne ensin.)
- Koverra sämpylöiden keskusta pois. Voit ylimääräisen osan sämpylöistä hienontaa pataan.
- Täytä sämpylät lihapadalla ja viimeistele annokset hienonnetulla persiljalla.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
119 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatti
5,2 g
Rasva
6,8 g
Tyydyttynyt rasva
3,4 g
Ravintokuitu
0,8 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- sormisuolaa
- Valio Oivariini® juoksevaa
- lehtipersiljaa
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.