Grillatut maalaisleivät
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 4 viipaletta | maalaisleipää |
| ½ dl | |
Jogurttikastike | |
|---|---|
| 1 dl | |
| ½ pussia (à 150 g) | |
| 1 tl | sokeria |
| 2 rkl | tuoretta basilikaa hienonnettuna |
Täyte | |
| 1 pkt (170 g) | amerikanpekonia |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 | punainen chilipalko |
| 1 | sipuli |
| 1 (200 g) | punainen paprika |
| 1 ruukku (100 g) | rucolaa |
Koristeluun | |
tuoretta basilikaa | |
Ohje
- Sekoita jogurttikastikkeen ainekset. Jätä kastike maustumaan.
- Leikkaa pekonit neljään osaan ja sipuli sekä paprika suikaleiksi.
- Poista chilipalosta siemenet. Viipaloi chili ja valkosipuli.
- Paista pekonit lähes kypsiksi kuumalla pannulla. Lisää joukkoon sipulit, paprikat ja chili. Jatka kypsennystä, kunnes sipulit ovat pehmenneet.
- Lisää joukkoon rucola. Ota pannu pois liedeltä.
- Sivele Oivariini rasvaa leipäviipaleille ja grillaa pinta kuumalla paistinpannulla rapeaksi.
- Annostele täyte leipien päälle. Viimeistele annokset lisäämällä jogurttikastike.
- Koristele basilikanlehdillä.
Vinkki
* Voit grillata leivät myös uunin ylätasolla grillavastuksen alla.* Chili-jogurttikastike: sekoita 1 dl turkkilaista jogurttia ja 1 rkl makeaa chilikastiketta.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
199 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.