Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Halsterisilakat sinappikastikkeella

Ruoan valmistaminen nuotiolla on hauskaa, vaikka vaatiikin vähän vaivannäköä. Tarvittaessa voit kypsentää silakat myös muurinpohja- tai paistinpannulla.

Halsterisilakat sinappikastikkeella
Halsterisilakat sinappikastikkeella

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g tuoreita silakoita
  • 1 l vettä
  • ½ dl suolaa

Sinappikastike

  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl vahvaa sinappia, esim. Dijon
  • ¼ tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ dl hienonnettua tilliä

Ohje

  1. Puhdista kalat, jätä halutessasi päät paikoilleen.
  2. Liuota suola veteen. Käytä kaloja vedessä ennen kypsennystä, että suolautuvat hiukan
  3. Laita avatut kalat öljyttyyn halsteriin. Kypsennä kuin nuotiolla.
  4. Yhdistä kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa silakoiden kanssa esim. alkupalaksi tai salaatin kanssa.

Vinkki

Voit kypsentää silakat myös muurinpohja- tai paistinpannulla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 61 kcal
Proteiini 5 g
Hiilihydraatti 0,7 g
Rasva 4,2 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search