Tämä on ravitsemuksellisesti suositeltava ilmastovastuullinen resepti, joka perustuu Sydänmerkkiaterian kriteereihin ja RuokaMinimi-hankkeen ilmastoystävällisempiin ruokavalintoihin. Uunisilakat saavat päälleen rouskuvan rukiisen ja lämmittävän tulisen kuorrutteen. Nauti silakat raikkaan tomaattisalsan kera.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
800 g | silakkafileitä |
½ tl | suolaa |
¼ tl | rouhittua mustapippuria |
½ - 1 tl | chilijauhetta |
1 prk (2,5 dl) | |
Pinnalle | |
---|---|
50 g | |
2 | hapankorppua murennettuna |
Tomaattisalsa | |
250 g | kypsää tomaattia |
½ | punasipuli |
pieni | valkosipulin kynsi |
½ | punainen chilipalko |
2 tl | oliiviöljyä |
2 tl | limetin mehua |
1 rkl | tuoretta korianteria |
ripaus | suolaa |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.