Rukiiset silakkapihvit
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 600 g (24 filettä) | silakkafileitä |
| ½ tl | suolaa |
| ½ pkt (à 250 g) | Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoa tai Valio Koskenlaskija® viherpippuri sulatejuustoa |
tuoretta ruohosipulia | |
| ½ dl | ruisjauhoja tai ruiskorppujauhoja |
Paistamiseen | |
|---|---|
| 2 rkl | |
Tarjoiluun | |
| 2 - 3 kpl | sitruunalohkoja |
Ohje
- Levitä fileet nahkapuoli alaspäin esim. leivinpaperin päälle. Mausta suolalla.
- Leikkaa sulatejuusto ohuiksi viipaleiksi. Laita juustoa 12:lle silakkafileelle. (Ripottele halutessasi hyvin hienoksi silputtua ruohosipulia pinnalle.) Paina loput fileet kansiksi.
- Kääntele täytetyt silakkapihvit ruisjauhoissa.
- Paista silakkapihvit molemmin puolin kypsiksi paistinpannulla voissa.
- Purista tarjoiluvaiheessa silakkapihvien päälle sitruunamehua.
- Tarjoa pihvit perunasoseen ja kermaviilikastikkeen kanssa.
Vinkki
Korvaa halutessasi silakkafileet pienillä ahvenfileillä. Voi käyttää myös siika- tai kuhafileiltä; leikkaa ne 2 - 4 osaan. Valmista muuten kuten Rukiiset silakkapihvit.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
191 kcal
Proteiini
15 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.