Siirry sisältöön
Rukiiset silakkapihvit

Rukiiset silakkapihvit

Suomalaisen keittiön perinteisen maut yhdistyvät rukiisissa silakkapihveissä. Täytä silakkapihvit Koskenlaskija sulatejuustolla ja pyöritä koko komeus ruisjauhoissa.

Rukiiset silakkapihvit

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Paistamiseen

  • 30 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Tarjoiluun

  • 2-3  sitruunalohkoja

Ohje

  1. Levitä fileet nahkapuoli alaspäin esim. leivinpaperin päälle. Mausta suolalla.
  2. Leikkaa sulatejuusto ohuiksi viipaleiksi. Laita juustoa 12:lle silakkafileelle. (Ripottele halutessasi hyvin hienoksi silputtua ruohosipulia pinnalle.) Paina loput fileet kansiksi.
  3. Kääntele täytetyt silakkapihvit ruisjauhoissa.
  4. Paista silakkapihvit molemmin puolin kypsiksi paistinpannulla voissa.
  5. Purista tarjoiluvaiheessa silakkapihvien päälle sitruunamehua.
  6. Tarjoa pihvit perunasoseen ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Vinkki

Korvaa halutessasi silakkafileet pienillä ahvenfileillä. Voi käyttää myös siika- tai kuhafileiltä; leikkaa ne 2 - 4 osaan. Valmista muuten kuten Rukiiset silakkapihvit.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 185 kcal
Proteiini 14,9 g
Hiilihydraatti 2,3 g
Rasva 12,7 g
Tyydyttynyt rasva 5,1 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoretta ruohosipulia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search