Isoäidin kesäsalaatti

Name: Isoäidin kesäsalaatti
Total time: 25 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pehmeä keräsalaatti; 1 kurkku; 3 tomaattia; 3 keitettyä kananmunaa; ½ dl ruohosipulia hienonnettuna; 1 prk Valio kermaviiliä; 1 rkl sitruunamehua; 1 dl tilliä hienonnettuna; 1 rkl sinappia; ½ tl sokeria

Valmista tillillä ja sitruunamehulla maustettu kermaviilikastike kruunaamaan kesäsadon salaatti.

Salaatit Munareseptit Sadonkorjuu

Vähemmän suolaa Vähälaktoosinen Runsaasti proteiinia Kasvis (lakto-ovo)

25 min

helppo

49 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

Koristeluun
1	pehmeä keräsalaatti
1 (300 g)	kurkku
3	tomaattia tai retiisejä
3	keitettyä kananmunaa
½ dl	ruohosipulia hienonnettuna
Tilli-kermaviilikastike
1 prk (200 g)	Valio kermaviiliä
1 rkl	sitruunamehua
1 dl	tilliä hienonnettuna
1 rkl	sinappia
½ tl	sokeria

Ohje

Revi huuhdeltu ja kuivattu / lingottu salaatti laakeaan kulhoon.
Halkaise kurkku ja poista tarvittaessa siemenet lusikalla. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Lohko tomaatit tai viipaloi retiisit.
Laita salaattiaineet kulhoon. Koristele salaatti munalohkoilla ja ruohosipulilla.
Sekoita kastikkeen ainekset. Tarjoa kastiketta salaatin kanssa.