Jalapeno-kalaa foliossa
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| n. 500 g | kalafileitä , esim. kuhaa tai ahventa |
suolaa | |
mustapippuria myllystä | |
| 1 tlk (410/200 g) | minimaissintähkiä suolaliemessä |
| 1 tlk (227/140 g) | ananasrenkaita |
| 2 (200 g) | tomaattia |
| 1 dl | tuoretta korianteria tai basilikaa |
| 1 dl ( n. 50 g) | jalapenoa viipaleina |
| ½ prk (à 250 g) | |
( nachoksia ) |
Ohje
- Leikkaa foliokäärettä varten neljä suorakaiteen muotoista foliopalaa ja neljä folioita hieman pienempää leivinpaperipalaa. Aseta leivinpaperit folioiden päälle.
- Poista kalafileistä ruodot. Aseta kalafileet (yksi tai useampi per nyytti) leivinpaperien päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Valuta minimaissintähkät ja ananakset, leikkaa ne paloiksi. Poista tomaateista siemenet ja paloittele kuutioiksi. Hienonna yrtti.
- Levitä kalafileiden päälle kasvikset ja yrtti. Lusikoi päälle Koskenlaskija. Taittele foliopäädyt tiiviisti kiinni, jätä saumapuoli ylöspäin.
- Kypsennä grillissä tai uunissa 225 asteessa 15 - 20 min. Tarkista kypsyys.
- Tarjoa nachosten kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
89 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.