Jogurttibroileri
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- maustuminen
- 1 h
- uunissa
- 35 min
- Yhteensä
- 1 h 50 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset3 annosta
3 annosta
Marinadi | |
|---|---|
| 3 dl | |
| 1 tl | suolaa |
| 1 ½ rkl | sambal oelekia |
| 1 tl | kurkumaa |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| pala | tuoretta inkivääriä |
| 3-4 | broilerin rintaleikettä |
Ohje
- Valmista marinadi. Sekoita jogurtin joukkoon mausteet, hienonnetut valkosipulin kynnet, sambal oelek ja raastettu inkiväärinpala.
- Laita broileri marinaadiin siten että jokainen rintaleike peittyy hyvin. Anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin. Voit antaa maustua yön yli.
- Ota broileri pois marinadista, pyyhi ylimääräinen pois talouspaperilla, ja laita uunivuokaan.
- Kypsennä 200 asteessa 35 min.
- Tarjoile riisin sekä valkosipulilla ja mintulla maustetun jogurttikastikkeen kanssa (ks couscoustäytteiset kasvikset).
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
129 kcal
Proteiini
18 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.