Pääsiäiskana

Pääsiäiskana
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Pääsiäiskana

Pääsiäiskana

Sitruunakana kypsyy yhdessä vuoassa uunin lämmössä. Uuniperunat hautuvat yhtä aikaa vuoan pohjalla ja imevät itseensä ihania makuja sitruunasta, timjamista ja rosmariinista.

Valmistusaika

Työaika
10 min
uunissa
40 min
Yhteensä
50 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
99 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
4
rosamunda-perunaa
4
valkosipulin kynttä
1
sitruuna lohkoina
1 dl
kivettömiä oliiveja
600 g
broilerin rintaleikkeitä tai broilerin paistileikkeitä
1½ tl
suolaa
1 tl
timjamia
1 tl
rosmariinia
mustapippuria myllystä
100 g

Viimeistelyyn:

1 prk (180 g)
tuoretta rosmariinia

Ohje

  1. Halkaise uuniperunat ja asettele uunivuokaan (n. 20 x 30 cm) leikkuupinnat alaspäin (jos perunat ovat erityisen suurikokoisia, kannattaa ne lohkoa pienemmiksi kypsymisen nopeuttamiseksi). Lisää vuokaan valkosipulinkynnet, lohkottu sitruuna ja oliivit. Asettele broilerin leikkeet lopuksi vuokaan. Lisää mausteet.
  2. Paloittele voi vuokaan.
  3. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 30 min. Lisää vuokaan salaattijuustokuutiot ja jatka paistamista vielä 10 min. Viimeistele tuoreella rosmariinilla ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
145 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.