Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Juusto-rucolaohukaiset

Suolaisten lettujen taikinan voi maustaa vaikkapa juustolla ja rucolalla.

Juusto-rucolaohukaiset
Juusto-rucolaohukaiset

Ainesosat

isoa ohukaista

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 kananmunaa
  • 6 dl
    Valio kevytmaitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1 ruukku (1 dl) villirucolaa
  • 2 dl
    Valio Emmental raastetta
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Emmental e150 g raaste (punaleima)

Paistamiseen


Ohje

  1. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, vehnäjauhot sekä suola. Sekoita tasaiseksi. Anna turvota 30 min.
  2. Puhdista rucola ja hienonna se veitsellä leikkuulaudalla. Lisää rucola ja juustoraaste taikinaan.
  3. Laita kuumalle, isolle ohukaispannulle Oivariini rasvaa. Lisää taikinaa. Paista kypsäksi molemmin puolin.
  4. Tarjoa ohukaiset kuumina.

Vinkki

Korvaa maito halutessasi Valio laktoosittomalla kevytmaitojuomalla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 156 kcal
Proteiini 9,2 g
Hiilihydraatti 15,1 g
Rasva 6,2 g
Tyydyttynyt rasva 3,2 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio Oivariini® juoksevaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search